Claves para mantener una buena nutrición, sinónimo de una buena salud
Nutrición: Es un proceso involuntario e inconsciente, consiste en una serie de mecanismos fisiológicos a través de los cuales el organismo para poder funcionar trasforma y utiliza las sustancias (proteínas, vitaminas, minerales, etc.) contenidas en los alimentos mediante la digestión. La nutrición depende fundamentalmente de la alimentación.
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PRESENTACIÓN. La alimentación es la actividad mediante la que tomamos del mundo exterior una serie de sustancias necesarias para poder nutrirnos. Estas sustancias están contenidas en los alimentos que componen nuestra dieta.
ALIMENTACION Y NUTRICION C. VAZQUEZ MARTINEZ; ANA ISABEL COS BLANCO; CONSUELO LOPEZ NOMDEDEU
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que es la nutrición? diferencia entre alimentación y nutrición (video educativo) YouTube
Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lecturay comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a dí
Tienes que conocer estos conceptos básicos de nutrición
6 INFORME DE LA NUTRICIÓN MUNDIAL 2021 2. Nuestra alimentación es cada vez más perjudicial para nuestra salud y para el planeta. La alimentación en todo el mundo dista mucho de ser saludable y.
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1. INTRODUCCIÓN. La alimentación es un proceso educable que comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, que son fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico y que determinan, al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y los.
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Tiamina (Vitamina B1) Sus fuentes son el hígado, la carne y los cereales integrales (Elizondo y Cid 36). Actúa en diferentes reacciones bioquímicas que ayudan al cuerpo a obtener energía (Elizondo y Cid 36). Se le conoce como la vitamina anti-beriberi, ya que previene esta enfermedad (Schneider, Anderson y Coursin 24).
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VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2016 - Córdoba, Argentina. 2 Nutrición y salud : trabajos completos : VI Congreso Internacional de Ciencia y
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Guía nutricional. Principios básicos sobre nutrición y salud. Tutorial guiado en el que se exponen los conceptos básicos de la dietética moderna. Contiene información elemental y de uso general sobre los diferentes tipos de nutrientes y las necesidades energéticas del ser humano.
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Introducción La Organización Mundial de la Salud (OMS), promueve seguir una dieta saludable como estrategia para alcanzar una mejor calidad de vida y prevenir la malnutrición, definida como el resultado de las carencias, los excesos o los desequilibrios de la ingesta de energía y/o nutrientes de una persona (1)
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Rev Esp Nutr Hum Diet. 2020; 2(2): 172 - 186 Proceso de Atención Nutricional: Elementos para su implementación y uso por los profesionales de la Nutrición y la Dietética 174 y tratamiento dietético-nutricional de la enfermedad, me-
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1. ALIMENTOS CONSTRUCTORES (ricos en proteínas): • En la casa: forman las paredes, el techo, el piso, etc. • En el cuerpo: forman los tejidos de la piel, los huesos, los músculos, y mantienen
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Edited by Amando Martín Zurro, Especialista en Medicina de Familia y Comunitaria y Medicina Interna; Director de la Cátedra de Docencia e Investigación en Medicina de Familia, Universidad Autónoma de Barcelona. and Gloria Jodar Solá, Enfermera especializada en Enfermería Comunitaria.Directora del Equipo de Atención Primaria, Sant Andreu de la Barca.
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Capítulo 31: Obesidad. Síndrome metabólico Definición y métodos de valoración Epidemiología de la obesidad Morbilidad y mortalidad de la obesidad
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